Jordgubbsdröm
Ingredienser
Gör så här
- Skär frukten i mindre bitar.
- Fyll en liten skål med vatten och blötlägg gelatinbladen.
- Klä en form med avtagbar botten (cirka 20 cm i diameter) med bakplåtspapper.
- Lägg EASIS Choklad Cookies i en fryspåse och krossa dem genom att rulla en brödkavel över påsen.
- Smält smöret i mikrovågsugnen eller i en kastrull och blanda ner det i kaksmulorna.
- Tryck ut kaksmulorna i hela formen och sätt sedan in formen i kylskåpet.
- Vispa grädden fluffig.
- Vispa ihop färskost, EASIS Perfect Strø och EASIS Jordgubbssylt i några minuter med hjälp av en handmixer.
- Vrid ur vattnet ur gelatinbladen och smält det i en skål i mikrovågsugnen i några sekunder eller över ett vattenbad.
- Häll de smälta gelatinbladen i färskostblandningen. Tillsätt lite i taget samtidigt som du fortsätter vispa.
- Vänd försiktigt ner den vispade grädden i färskostblandningen tills det blir en jämn massa.
- Rör ner hälften av frukten i massan och häll den ovanpå kaksmulorna i formen.
- Fördela sedan resten av frukten ovanpå massan som garnering.
- Ställ kakan i kylskåpet i 2–3 timmar (kakan håller sig i cirka 3 dagar i kylskåp).
Förslag på variant: Du kan till exempel använda EASIS Blåbärs- eller Svartvinbärssylt och blåbär eller svarta vinbär istället för jordgubbar.
Tillagningstid/Förberedelsetid: Cirka 3 timmar och 25 minuter
Näringsvärden
Näringsvärde | per 100g |
Energi | 852 kJ/210 kcal |
Fett | 12 g |
Kolhydrater | 13 g |
- varav sockerarter | 2,5 g |
- varav sockeralkoholer | 0,5 g |
Fiber | 10 g |
Protein | 6 g |
Salt | 0,07 g |
Följande produkter indgår i receptet
Totalt
59,00 SEK
Välj alternativ
Jordgubbsdröm
REA-pris1,00 SEK
Pris