Veggieburgare
Här ger vi ett förslag på en god vegetariskt burgare gjord på quorn eller tofu. Brödet har dessutom ersatts med portobellosvamp, så burgaren kan enkelt göras vegansk. Om du föredrar kött i burgaren kan du byta ut quorn mot en magrare hamburgare. Variera grönsaksfyllningen efter eget tycke.
Ingredienser
Gör så här
- Sätt på ugnen på 200°. Lägg bakplåtspapper på en plåt.
- Ta bort foten och lamellerna på svampen och pensla dem med lite olja. Lägg svamparna på plåten tillsammans med quornburgaren och grädda i 15 minuter.
- Skiva tomat, lök och inlagd gurka.
- Använd svamparna som hamburgerbröd och fyll dem med quornburgare, vattenkrasse, lök, tomat, inlagda gurkor, böngroddar, ketchup och majonnäs.
Näringsvärden
| Näringsinnehåll | Pr. 100g |
| Energi | 308 kJ/74 kcal |
| Fett | 4,8 g |
| -varav mättade fettsyra | 0,3 g |
| Kolhydrater | 3,5 g |
| - varav sockerarter | 1,0 g |
| Kostfiber | 1,3 g |
| Protein | 3,6 g |
| Salt | 0,14 g |
Följande produkter indgår i receptet
Totalt
39,00 SEK
Välj alternativ
Veggieburgare
REA-pris1,00 SEK
Pris
Relaterede opskrifter
